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2026年春,国内生猪价格持续处于低位,这一现象引发全球市场关注。而在河南省南阳市,牧原集团正以持续三十余年的专注与创新,在规模效应、成本管控与综合效益之间,探索中国生猪产业实现高质量发展的最优路径。
4月26日,由中华全国农民报协会组织的“2026乡村振兴中国行”采访调研活动启动。本报记者跟随采访团深入河南省牧原集团多处生产一线,解码这家养猪龙头企业如何通过产业布局和科技创新,在资源消耗、环境影响、经营成本上有效做“减法”,推动乡村产业振兴,带动农民共富,进而带动区域经济高质量发展。
在河南省内乡县,一座总投资50亿元、占地2800余亩的肉食产业综合体,正以其高度集约、全程智能、生态闭环的先进模式,重新定义现代养猪业的未来形态。牧原集团打造的这座行业标杆,以“粮进肉出”的一体化全产业链布局,系统性展示了从生产模式、技术装备到管理理念的全面突破,为传统养殖业转型升级提供了可参照的完整范本。
牧原模式的先进性,首先体现在土地集约与空间效率的极致优化。其21栋楼房猪舍通过垂直分层布局,将怀孕、泌乳、保育、育肥等全养殖环节科学集成,使单位土地养殖量达到平铺式养殖的5倍以上,有效破解了养殖业土地资源约束的普遍难题。而在环境控制方面,牧原构建了堪比洁净厂房的生物安全体系:四级空气过滤系统使猪舍空气质量趋近手术室标准,智能环控系统实现恒温恒湿,灭菌除臭系统达成99.9%灭菌率与近乎零臭气排放,全面保障猪群健康与生产稳定。
智能化是牧原模式的另一核心驱动力。综合体内部署8.5万台(套)智能设备,覆盖饲喂、巡检、防疫、环控等全流程,日均生成数据超过2000万条,实现养殖过程的精准管理与智能决策。AI巡检系统实时监测猪只行为与健康状况,智能饲喂系统实现分阶段精准营养供给,无针注射等新技术则大幅减少应激与交叉感染。这种“数据驱动、智能运营”的模式,显著提升了养殖效率与疫病防控能力。
牧原还率先构建了“全链自主、闭环运作”的产业生态。综合体集饲料加工、种猪育种、智能养殖、屠宰分割、冷链物流于一体,实现了从原粮到餐桌全程可控、可追溯。其种养循环模式将养殖粪污通过厌氧发酵转化为沼气与有机肥,为周边农田提供清洁能源与肥料,形成“养殖-环保-种植”一体化绿色循环,真正实现了污染物资源化利用与产业链零污排放,为行业可持续发展树立了典范。
据牧原集团副总经理袁合宾介绍,牧原的发展伴随养猪技术持续创新,公司自主研发智能环控、智能饲喂、智能巡检等5类30余种设备,在全国1000多个养殖场应用330万套,能实现看图识病、听声辨病,1名工程师1年可出栏1万头猪,让养猪人更轻松,更体面。未来牧原将持续推进养猪全面智能升级,构建养猪大模型,推动传统养殖向智能化转型,以科技创新筑牢农业根基。
牧原模式的启示在于,现代养猪业已进入以技术密集、全链整合、生态友好为特征的新阶段。其成功不仅源于规模化扩张,更在于通过系统性的模式创新与技术赋能,实现了生产效率、生物安全、环保标准与产品品质的全面提升,重塑了养猪业的价值链与竞争力格局。
我省作为华北重要生猪产区,在借鉴牧原先进经验的同时,应注重与本土地域条件与产业基础相结合。在土地集约方面,可在养殖密集区试点推广楼房猪舍与立体养殖,提升土地承载效率;在生态循环上,应结合黄河流域生态保护要求,推动粪污资源化利用与种养结合,建设一批“养殖-环保-种植”示范基地;在全链建设上,支持龙头企业向屠宰加工、品牌销售延伸,并逐步建立覆盖养殖、运输、屠宰等环节的数字化追溯体系,筑牢生物安全与食品安全防线。
从牧原实践到行业进步,养猪业的升级之路必然是基于先进模式引领、技术深度融合与产业生态重构的系统工程。我省养猪产业转型,也需在吸收标杆经验的基础上,走出符合自身资源禀赋与战略定位的特色路径,最终推动养殖业向高效、智能、绿色、安全的高质量发展阶段稳步迈进。